上次不經意在電視看到食尚玩家-阿翔 &浩子介紹台中老房子裡吃漢堡,
就覺得一定要找機會來試試看,田樂漢堡位於台中,
我覺得不單只是食物美味,在裝潢風格上更是與眾不同,
因為他是由一棟三十年老公寓改建而成,主人保留了原始老房子的面貌,
整體呈現復古的味道,搭配吃著精心製作的漢堡,真的讓人有種時空交錯的感覺。
這天我吃的是「太陽照燒雞腿堡」, 田樂是以手感現作的漢堡為理念,
元氣滿滿的太陽燒雞腿堡是以鮮醃現烤去骨雞腿肉為主角,
再搭配恰好的半熟太陽蛋和甜鹹適中的日式照燒醬,
吃下去會感受到雞肉的鮮嫩和半熟卵及照燒醬在口中融合的感覺,
另外我又點了黑糖牛奶作搭配,黑糖和牛奶的混搭想不到這麼適合,
還有點了一份「魚卵炸蝦沙拉,天婦羅蝦 x 魚卵芥末醬」
很適合在炎熱夏天的輕爽輕食,而且份量足夠,非常超值!
如果你也喜歡這種濃濃的復古風,推薦你一定要來試試看田樂,
記得要先預約訂位喔,相信吃完會有特別的感受!
田樂官網 :http://forfarmburger.blogspot.tw /
Farm Burger 。田樂
電話:04-23272782
地址:台中市美村路一段102巷1號
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